Táplálás

Szénhidrát-határ a paleo étrendben

Szénhidrát-határ a paleo étrendben



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A keményítő- és nem keményítőtartalmú zöldségek teszik ki a szénhidrátbevitel legnagyobb részét a paleo étrendben.

Comstock képek / Comstock / Getty képek

A paleo diéta viszonylag egyszerű koncepció - szabaduljon meg minden étkezési ember által készített és feldolgozott ételtől, és kizárólag a természetes ételekre összpontosítson, amelyeket az ősi ember fogyasztott volna. Ez azt jelenti, hogy táplálkozását a zöldségek, gyümölcsök, hús, hal, diófélék, magvak és néhány egyéb alapanyag köré kell alapozni. A Paleo étrend nem ír elő pontos szénhidrát-határértéket, de inkább az alacsony szénhidráttartalmú diéta felé irányul.

Szénhidrát-beviteli szabályok

Sok étrend-tervektől eltérően a paleo étrend nem határoz meg ajánlásokat a fehérje-, szénhidrát- vagy zsírtartalomra vonatkozóan. A követőktől elvárják, hogy az élelmiszereket minőségük és feldolgozási szintjük alapján választják meg, ahelyett, hogy kalóriát vagy makroelemeket tartalmaznának. A táplálkozási szakember, Dr. Paul Jaminet szerint azonban az igazi paleo-diéta, amely hasonló az ősember és a nők étkezési módjához, az összes kalóriabevitelének kb. 20% -a szénhidrát.

Paleo Carb Limit a célok alapján

Mark Sisson táplálkozási szakember három ajánlást fogalmaz meg a paleo diétakönyvébe: "Az ősi terv". A sovány izomnövekedést kereső paleo-követőknek naponta 150–300 gramm szénhidrátot kell fogyasztaniuk, míg azoknak, akik a testfenntartást vagy a fogyást fokozatosan szeretnék fogyasztani, napi 100–150 gramm szénhidrátot kell fogyasztaniuk. Ha gyorsabb zsírtartalomra törekszik, törekedjen a napi 50–100 gramm adag elérésére.

A paleo étrend jellege

Mivel az összes szem, valamint a bab, a hüvelyesek és az összes feldolgozott, cukros szénhidrát, tilos, a paleo étrend általában alacsonyabb szénhidráttartalmú, mint a tipikus nyugati stílusú étrend. Ez nem kérdés, ha ragaszkodik a Sisson fogyáshoz vagy karbantartáshoz kapcsolódó ajánlásaihoz, de bonyolult lehet magasabb szénhidrát-bevitel elérése. Ha olyan sportoló, akinek szénhidrát szükséges az energiához, vagy ha fogyni szeretne, akkor keményítőtartalmú zöldségekre, például jamgyökérre vagy tökfélére, valamint magas cukortartalmú gyümölcsökre, például banánra, fügere és dinnyére kell támaszkodnia. szerezze be az összes szénhidrátját.

Szénhidrátforrások a paleo étrendben

A Paleo étrendben a gyümölcs- és zöldségfélék a szénhidrátbevitel legnagyobb részét teszik ki, kis mennyiségben a diófélékből és a magvakból származó szénhidrátot. Ha ragaszkodsz ehhez az iránymutatáshoz, megkönnyítheti az alacsony szénhidráttartalmú tervhez, vagy a Dr. Jaminet által javasolt 20% -os arányhoz való ragaszkodást. Ha törekszik a szénhidrát-fogyasztás növelésére, Dr. Loren Cordain azt javasolja, hogy adjunk hozzá gyümölcsleveket vagy szénhidrát-alapú helyreállító italokat. Ezek nem szigorúan Paleo, de segítenek növelni a szénhidráttartalmát és gyorsabban elérni céljait.